אודותינו
BREW BROTHERS Coffee – פולי קפה טריים ותערובות קפה שנקלות בישראל
BREW BROTHERS Coffee נולד מתוך אהבה עמוקה לקפה ומתוך רצון להפוך כל כוס קפה לחוויה אמיתית. המסע שלנו התחיל בשנת 2025, כאשר נחשפנו לעולם קליית הקפה המקומית וגילינו תשוקה ליצור משהו מיוחד. מאותו רגע הבנו שקפה עבורנו הוא הרבה יותר ממשקה – הוא תרבות, סיפור ורגע קטן ביום ששווה לעצור בשבילו.
מה שהתחיל כסקרנות לעולם הקפה התפתח במהירות לחזון ברור: ליצור קפה איכותי, טרי ומדויק, שמגיע ישירות לחובבי קפה שמעריכים טעם אמיתי. מאז ועד היום אנחנו ממשיכים ללמוד, לחקור ולפתח תערובות קפה שמביאות איתן חוויה אחרת בכל כוס.
הערכים שמובילים את BREW BROTHERS
המותג שלנו נשען על שלושה ערכים מרכזיים שמנחים אותנו בכל שלב – מבחירת פולי הקפה ועד לרגע שבו הקפה נמזג לכוס שלכם.
חוויה
אנחנו מאמינים שכל כוס קפה יכולה להיות רגע קטן של הנאה ביום. מהרגע שבו פולי הקפה נבחרים ועד הרגע שבו הם הופכים למשקה בכוס, אנחנו שואפים ליצור חוויית קפה מלאה – כזו שמרגישים בכל לגימה. כל תערובת, כל אריזה וכל מוצר שאנחנו יוצרים נולדים מתוך מחשבה על החוויה שהקפה מביא איתו.
איכות
קפה טוב מתחיל בפולים טובים. אנחנו עובדים עם פולי קפה מובחרים שמגיעים מהחקלאים הטובים בעולם, מאזורים הידועים באיכות הקפה שלהם. הפולים נקלים בישראל בתהליכי קלייה מדויקים שמדגישים את הטעמים והארומות הטבעיות של כל זן.
הקפדה על איכות היא חלק בלתי נפרד מהדרך שלנו, ולכן אנחנו עובדים עם מתקני קלייה מתקדמים ומקפידים על תהליכי עבודה שמבטיחים יציבות בטעם ואיכות גבוהה בכל שקית.
חדשנות
עולם הקפה ממשיך להתפתח כל הזמן, ואנחנו מאמינים שחדשנות היא חלק חשוב מהמסע הזה. אנחנו ממשיכים לפתח תערובות קפה חדשות, לשלב זני קפה מאזורים שונים בעולם וליצור חוויות קפה שמפתיעות גם חובבי קפה מנוסים.
תערובות האחים – הקפה שמתאים בדיוק לכם
בלב המותג נמצאות תערובות האחים. הרעיון מאחורי התערובות הוא פשוט – ליצור מגוון תערובות קפה שמייצגות סגנונות שונים של קפה ואופי שונה.
יש מי שמעדיף קפה חזק ועמוק, יש מי שמחפש קפה מאוזן ונעים לשתייה יומיומית, ויש מי שמחפש טעמים מורכבים ומעניינים יותר. לכן יצרנו מגוון תערובות שמאפשר לכל אחד למצוא את הקפה שמתאים לו בדיוק.
התערובות השונות מייצגות גם דמויות שונות, כך שכל אחד יכול להתחבר לאופי של הקפה שהוא אוהב.
פולי קפה שמתאימים לכל שיטות ההכנה
התערובות של BREW BROTHERS מתאימות למגוון רחב של שיטות הכנה, כך שכל אחד יכול ליהנות מהקפה בדרך שהוא אוהב.
- קפה לאספרסו
- קפה לפילטר
- קפה למקינטה
- קפה שחור
הגישה שלנו פשוטה – קפה איכותי צריך לעבוד טוב בכל שיטת הכנה, ולאפשר לכם ליהנות מהטעם של פולי הקפה בצורה הטובה ביותר.
קפה טרי שנקלה בישראל
הקפה שלנו נקלה ונארז בישראל במתקנים מתקדמים, תוך הקפדה על טריות מלאה.
כל שקית קפה כוללת תאריך קלייה, כדי שתדעו בדיוק מתי פולי הקפה נקלו. כדי ליהנות מהטעם והארומה המלאים של הקפה, מומלץ להשתמש בפולים בין 4 ל-14 ימים לאחר הקלייה.
אחסון נכון של פולי הקפה חשוב לשמירה על האיכות. מומלץ לשמור את הפולים במיכל אטום, במקום קריר וחשוך, וכך לשמור על הארומה והטעמים לאורך זמן.
קהילה של חובבי קפה
BREW BROTHERS הוא לא רק מותג קפה – הוא גם קהילה של אנשים שאוהבים קפה.
אנחנו מקיימים טעימות קפה, מפגשים ואירועים שמחברים בין אנשים סביב אהבה משותפת לקפה טוב. זו הזדמנות ללמוד על עולם הקפה, להכיר תערובות חדשות ולשתף רגעים של קפה עם אנשים שמבינים את החוויה.
החזון שלנו
המטרה שלנו היא להמשיך לפתח תערובות קפה איכותיות, להביא קפה טרי ליותר בתים ולקדם את תרבות הקפה בישראל ובעולם.
אנחנו מאמינים שקפה טוב מתחיל בפולים טובים, אבל הוא ממשיך ברגעים הקטנים שהוא יוצר ביום שלכם.
BREW BROTHERS – קפה טוב. רגע אמיתי ביום.
